2025年5月14日

シャインマスカット ブログ 農作業

美味しいブドウを作るために欠かせない【花穂整形】の作業ですか、ようやく終わりました✌️

開花直前の花穂を、先端4cm程度を目安に手作業で整えるこの工程は、将来の房の形と品質に関係してきます🍇

無駄な花への栄養分散を防ぎ、樹勢を有効活用することで、着果を安定させると同時に、一粒ごとの肥大を促進させます🎶

粒ぞろいが良く、色付きや糖度の向上した、房形の美しいブドウに仕上げるためにも、この作業を楽しんでやっています😄