加工品
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ピオーネワインが出来ました
カタシモワイナリーのワイン仲間が、僕の無肥料、無農薬のピオーネからワインを醸造してくれました ٩(๑ˆOˆ๑)۶ 醸造してくれたのは「にごりワイン」で、果汁を…
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お酒で桜を楽しんでいます
花見の季節に葡萄栽培が忙しくて、桜を全然見れなかったので、こんな感じで桜を楽しんでます (ت) 実は、この商品を販売している酒蔵会社さんと新商品のコラボで進んで…
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「メルカートピッコロ」さんの工房見学してきました。
僕の葡萄でコンフィチュールを作っていただいている「メルカートピッコロ」さんの工場に行ってきました♪ ちょうどラ・フランスと飛騨高山のこだわり林檎でジャムを作られ…
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大阪産デラウェアのジュレを商品開発
大阪府立食とみどり技術センターで、大阪産デラウェアのジュレを共同開発しているんですが、その試作品が出来上がったので行ってきました♪ 数パターンを用意していただい…